La fama de los melones de Villaconejos, conocidos como de piel de sapo, se remonta a la época de los romanos y de los árabes. Por el año 1405, en la exquisita corte de Juan II de Castilla y su valido Juan de Luna, ya se deleitaban y escribian sobre sus propiedades y su perfume y dulzura. En la memoria popular siempre se recuerda los tenderetes de los agricultores de Villaconejos, que vendían sus melones "a cata y a prueba", lo que permitía demostrar la calidad de la fruta al comprador.

   La calidad de este tipo de melones viene determinada por la forma de cultivo y por el acierto en la "corta", momento de recolección del mismo. Los melones de Villaconejos se siembran un poco más tarde que lo que se hace habitualmente en otras regiones, por el mes de mayo.

   Esto es debido a las condiciones climáticas de la zona, que obligan un retraso para evitar las heladas, y a una estrategia comercial: aparecen en el mercado durante el mes de agosto, cuando otras zonas ya han acabado su producción. Actualmente, se está tramitando la denominación de origen, que reconocerá el prestigio de su procedencia.

   Esta refrescante fruta debe comerse fresca, nunca helada, ya que si no perdería todas sus propiedades aromáticas y la textura de sus sabores.